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Colágeno
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nuestro producto
Producimos gelatina comestible y farmacéutica y péptidos de colágeno en múltiples grados, elaborados según sus especificaciones con una calidad de lote constante.
  • Gelatina comestible
    Gelatina comestible
    Ampliamente utilizado en aplicaciones alimentarias por su textura estable y una sensación en boca limpia. Ideal para gomitas, gelatinas, lácteos y postres.
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  • Gelatina farmacéutica
    Gelatina farmacéutica
    Diseñado para aplicaciones farmacéuticas y de cápsulas con especificaciones controladas. Se utiliza para cápsulas duras, cápsulas blandas y recubrimientos.
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  • Péptido de colágeno
    Péptido de colágeno
    Colágeno altamente soluble para nutrición y formulaciones funcionales. Ideal para polvos, bebidas y suplementos.
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Grados de gelatina comestible, gelatina farmacéutica y péptidos de colágeno diseñados según especificaciones.
  • Gelatina comestible
  • Gelatina farmacéutica
  • Péptidos de colágeno
Un ingrediente clave para platos deliciosos y creativos
Un ingrediente clave para platos deliciosos y creativos

La gelatina comestible se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como gelificante, estabilizador y espesante. Mejora la textura y la textura en boca en productos como gomitas, malvaviscos, postres y lácteos. También desempeña un papel clave en la creación de texturas delicadas en la cocina gourmet.

Un ingrediente clave para platos deliciosos y creativos
Un ingrediente clave para platos deliciosos y creativos

La gelatina comestible se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como gelificante, estabilizador y espesante. Mejora la textura y la textura en boca en productos como gomitas, malvaviscos, postres y lácteos. También desempeña un papel clave en la creación de texturas delicadas en la cocina gourmet.

Un ingrediente clave para platos deliciosos y creativos
Un ingrediente clave para platos deliciosos y creativos

La gelatina comestible se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como gelificante, estabilizador y espesante. Mejora la textura y la textura en boca en productos como gomitas, malvaviscos, postres y lácteos. También desempeña un papel clave en la creación de texturas delicadas en la cocina gourmet.

acerca de
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sobre nosotros

Fundada en 2012, Gelken Gelatin es un fabricante profesional en la producción de gelatina farmacéutica, gelatina comestible y colágeno hidrolizado de alta calidad.

Tras la modernización completa de nuestra línea de producción desde 2015, nuestras instalaciones se encuentran entre las mejores del mundo. Contamos con un sistema integral de gestión de calidad y seguridad alimentaria, certificados por las normas ISO 9001, ISO 22000, ISO 22000 y GMP. Nuestro equipo de producción y nuestros estándares de calidad provienen de una fábrica de gelatina líder con 20 años de experiencia. Actualmente, contamos con tres líneas de producción de gelatina con una capacidad anual de 15 000 toneladas y una línea de producción de colágeno hidrolizado con una capacidad anual de 3000 toneladas.

Nuestro sistema profesional de garantía y control de calidad y nuestro completo procedimiento operativo estándar garantizan proporcionar productos estables, seguros y saludables a nuestros clientes.

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2.BPF
3.ISO22000
4.HALAL
5.KOSHER
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