Directo de fábrica
Lotes trazables
Cobertura mundial
Calidad certificada
Entrega a tiempo
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Gelatina comestibleAmpliamente utilizado en la industria alimentaria por su textura estable y su agradable sensación en boca. Apto para gominolas, gelatinas, productos lácteos y postres.ver más -
Gelatina farmacéuticaDiseñado para aplicaciones farmacéuticas y en cápsulas con especificaciones controladas. Se utiliza para cápsulas duras, cápsulas blandas y recubrimientos.ver más -
Péptido de colágenoColágeno altamente soluble para formulaciones nutricionales y funcionales. Ideal para polvos, bebidas y suplementos.ver más
- Gelatina comestible
- Gelatina farmacéutica
- Péptidos de colágeno
La gelatina comestible se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como gelificante, estabilizante y espesante. Mejora la textura y la sensación en boca de productos como gomitas, malvaviscos, postres y lácteos. Además, desempeña un papel fundamental en la creación de texturas delicadas en la alta cocina.
La gelatina comestible se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como gelificante, estabilizante y espesante. Mejora la textura y la sensación en boca de productos como gomitas, malvaviscos, postres y lácteos. Además, desempeña un papel fundamental en la creación de texturas delicadas en la alta cocina.
La gelatina comestible se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como gelificante, estabilizante y espesante. Mejora la textura y la sensación en boca de productos como gomitas, malvaviscos, postres y lácteos. Además, desempeña un papel fundamental en la creación de texturas delicadas en la alta cocina.
Gelken Gelatin, fundada en 2012, es un fabricante profesional de gelatina farmacéutica, gelatina comestible y colágeno hidrolizado de alta calidad.
Nuestras instalaciones, que han sido completamente modernizadas desde 2015, se encuentran entre las mejores del mundo. Contamos con un sistema integral de gestión de calidad y un sistema de gestión de seguridad alimentaria certificados por ISO 9001, ISO 22000 y GMP. Nuestro equipo de producción y nuestros estándares de calidad provienen de una fábrica de gelatina líder con 20 años de experiencia. Actualmente, disponemos de 3 líneas de producción de gelatina con una capacidad anual de 15 000 toneladas y 1 línea de producción de colágeno hidrolizado con una capacidad anual de 3000 toneladas.
Nuestro sistema profesional de garantía y control de calidad, junto con nuestro completo procedimiento operativo estándar, garantizan que ofrecemos productos estables, seguros y saludables a nuestros clientes.
