Gelatina Bovina
Gelken Puede proporcionar gelatina bovina de alta calidad de acuerdo con los requisitos de los fabricantes. La gelatina bovina Gelken 80-320 Bloom puede satisfacer la demanda de los clientes de un amplio espectro de funciones.
Como proveedor confiable de gelatina, Gelken proporciona gelatina bovina a muchos fabricantes de alimentos de las principales marcas en diferentes países de EE. UU., Rusia, Filipinas, India, Emiratos Árabes Unidos, etc.NuestroGelatina bovinaEs 100% de piel bovina, que es el material que se extrae del cuero de vacas y ganado vacuno.La gelatina bovina ofrece aditivos funcionales para las industrias alimentarias.
Normalmente, la gelatina con una densidad de 80-320 Bloom y una viscosidad de 1,0-4,0 mPa.s se utiliza ampliamente en la producción de alimentos.Y también podemos ofrecer diferentes opciones de mayor floración y viscosidad según la demanda de los clientes.Y nuestra capacidad es de 15000 toneladas por año, asegúrese de que su cadena de suministro sea estable y segura.
Nuestra gelatina Halal tiene certificación FDA, ISO, HACCP, FSSC, GMP, HALAL y puede brindarle seguridad, salud y calidad estable.Y nuestra calidad cumple con los estándares GB, EU, USP. Y tenemos una rica experiencia en exportación en muchos países diferentes para garantizar que la gelatina se pueda recibir sin problemas.
Nuestro paquete: 25 kg/bolsa, bolsa de PE en el interior, bolsa de papel en el exterior.
Documentos de despacho de aduana: Certificado de Análisis;Certificado de Sanidad Veterinaria;Certificado de Origen.B/L, Lista de embalaje y Factura Comercial.
Gelken puede proporcionar entre 100 y 500 g de muestra gratuita o un pedido al por mayor de 25 a 200 kg para su prueba.
| Parámetros de prueba | Especificación |
| Requisitos de los sentidos | gránulos, polvos y escamas sólidos de color amarillo claro a amarillo;inodoro;Se hincha para ablandar cuando se sumerge en agua, puede absorber de 5 a 10 veces de agua. |
| Fuerza del gel (6,67 % 10 ℃) | 80-320 |
| Viscosidad (6,67% 60 ℃) | 2,0-4,0 mpa·s |
| Tamaño de partícula | malla 8-60 |
| PH | 4.0-7.2 |
| Transmitancia | Transmitancia 450 nm ≥ 70% |
| Transmitancia 620 nm ≥ 90% | |
| Transparencia (5%) | ≥ 500 milímetros |
| Partículas insolubles | ≤ 0,2% |
| Dióxido de azufre | ≤ 30 mg/kg |
| Peróxido (H2O2) | ≤ 10 mg/kg |
| Pérdida por secado | ≤ 14,0% |
| Cenizas | ≤ 2,0% |
| Arsénico (As) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Cromo (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg |
| Plomo (PB) | ≤ 1,0 mg/kg |
| Cadmio(Ca) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Mercurio(Hg) | ≤ 0,1 mg/kg |
| Zinc (Zn) | ≤ 30 mg/kg |
| Hierro (Fe) | ≤ 30 mg/kg |
| Recuento total de bacterias | ≤ 10 UFC/g |
| coliformes | Negativo/10g |
| Salmonela | Negativo/10g |
