Gelatina kosher

Gelken proporciona gelatina kosher con certificación completa y todos los procedimientos de nuestra gelatina kosher cumplen estrictamente con los requisitos kosher. La gelatina Gelken Kosher será fácil de aceptar por la mayoría de las personas.

Gelatina kosherl está hecho de hueso de bovino. Es limpio y libre de impurezas, con alta transmitancia de luz y celosía transparente.Gelatina kosher tiene solubilidad instantánea. Al preparar alimentos horneados como pastel de mousse,gelatina kosher se puede disolver remojándolo en agua fría durante un minuto. Al preparar leche congelada, budines y otros postres, gelatina kosher se puede poner directamente en los ingredientes para calentar y revolver.


Detalle del producto

Etiquetas de productos

La gelatina kosher presentará un tono amarillento especial cuando se disuelva. Esta característica se puede ajustar mediante tratamiento térmico durante el mecanizado. La tecnología moderna ha podido producir gelatina cristalina. La gelatina kosher con alta expansión es transparente. Esta gelatina kosher se usa generalmente en productos que no quieren que el color interfiera.

La producción de gelatina kosher de Gelken se controlará estrictamente para garantizar que las materias primas y sus proveedores se seleccionen cuidadosamente. Todas las materias primas utilizadas en la producción de gelatina serán estrictamente probadas para garantizar la mejor calidad, seguridad y trazabilidad.

Debido a su origen natural, nuestra gelatina kosher se considera un alimento más que un aditivo en la mayoría de los países. Por ejemplo, en Europa, la gelatina no tiene código E.

Además, no hay transgén, ni alergia ni etiqueta de colesterol para la gelatina.

Principales características

La gelatina se derrite a la temperatura corporal, lo que le da un gran sabor, lo que la convierte en una opción ideal para dulces como malvaviscos, malvaviscos, malvaviscos y muchos otros productos lácteos, carnes y postres.

De fuente natural, no alérgica, totalmente apta para uso humano, por lo que también es un perfecto excipiente y biomaterial en el campo de la medicina.

Con reversibilidad térmica, significa que el calentamiento puede convertirse en líquido, el enfriamiento puede gelificarse y no se destruirá una y otra vez.

Textura transparente, sin sabor, por lo que se puede procesar en otros sabores o colores.


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