Actualmente, las materias primas saludables de huesos y articulaciones en el mercado se subdividen en:Vitamin-D, Vitamin-K, Caluminio,Collagen,GlucosaminaCcondroitina,OÁcido graso mega-3, etc.La innovación en componentes desempeña un papel vital en el desarrollo del mercado. Uno de los componentes más prometedores del mercado es el colágeno.
Colágeno es uno de los ingredientes funcionales de más rápido crecimiento en el mundo. Según el informe de GrandVvistaRinvestigaciónSe estima que la tasa de crecimiento anual compuesta del mercado del colágeno alcanzará el 5,9 % entre 2020 y 2027. Dado que el colágeno es una proteína esencial para el cuerpo humano, puede complementar diversos nutrientes y aportar múltiples beneficios para la piel y la salud. Además de los alimentos y bebidas comunes ricos en colágeno, este también es un ingrediente habitual en la industria cosmética.
La materia prima también se utiliza ampliamente en la industria de la salud.MagníficoVvistaRinvestigaciónSe prevé que el colágeno mantendrá una posición de liderazgo durante el período de pronóstico y representará el 48 % de la cuota de mercado para 2027. Su importancia para la salud ósea radica en que el colágeno actúa como un amortiguador esencial entre los huesos. Cuando el cuerpo carece de este elemento, la capa protectora entre las articulaciones se reduce debido al desgaste y la inflamación (artritis). Por lo tanto, la suplementación oportuna de colágeno puede fortalecer el tejido del cartílago articular, aumentar la densidad ósea, acelerar la síntesis y recuperación ósea, prevenir la degeneración articular, entre otros beneficios.
Según los datos de Innova Market Insights, el mercado global de colágeno aumentó un 20% entre 2014 y 2018. En el campo de la salud ósea, el crecimiento correspondiente del producto fue deDdel malClaw,BoswelliaSerratas, MSM,CollagenPéptido,Glucosaminay otros componentes también son muy importantes. Los datos muestran que el colágeno es actualmente uno de los componentes de más rápido crecimiento en el campo de los alimentos funcionales.
En varios experimentos con humanos, se ha confirmado que la suplementación adecuada de colágeno puede aliviar el dolor y reducir la inflamación. El colágeno oral se ha recomendado como tratamiento básico. Además, otro estudio multinacional, realizado con pacientes de ambos sexos mediante un método doble ciego, mostró que el grupo experimental que tomó 10 g de colágeno hidrolizado diariamente durante dos meses consecutivos experimentó una reducción significativa del dolor causado por la artritis y de la necesidad de analgésicos.
Colágeno,El colágeno, ingrediente más popular en el mercado de suplementos dietéticos, destaca por su versatilidad. Además de mejorar la salud y la funcionalidad de huesos y articulaciones, también beneficia a ligamentos, tendones, músculos y otras partes del cuerpo. Lo más importante es que, como ingrediente para la salud ósea, el colágeno se integra perfectamente en formulaciones con múltiples ingredientes, lo que permite obtener beneficios más completos para la salud de huesos y articulaciones.
Según la observación de las formas de dosificación de los suplementos dietéticos, las cápsulas y tabletas tradicionales están perdiendo popularidad. Sin embargo, el formato en polvo se está volviendo cada vez más popular. Además, el colágeno también aparece con mayor frecuencia en productos como caramelos blandos, bebidas y barritas nutricionales.
Fecha de publicación: 6 de mayo de 2022
