Una cápsula blanda es un envase comestible que se puede llenar y moldear simultáneamente. Está diseñada para proteger los ingredientes sensibles a la degradación causada por la luz y el oxígeno, facilitar la administración oral y enmascarar sabores u olores desagradables. Las cápsulas blandas son cada vez más populares en el sector farmacéutico debido a sus propiedades, pero también entre los consumidores, que las perciben como más fáciles de tragar. De hecho, la demanda de cápsulas blandas sigue creciendo: se espera que el mercado mundial de cápsulas blandas crezca a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 7,72 % hasta 2026.
Para satisfacer la creciente demanda y los requisitos de formulación de los consumidores, los formuladores de cápsulas blandas deben seleccionar los excipientes de cubierta adecuados que sean compatibles con las propiedades del material de relleno para garantizar una alta calidad del producto, bajo riesgo y robustez. La gelatina comestible es la mejor opción.
Con una cuota de mercado superior al 90%, la gelatina es el excipiente preferido para las cápsulas blandas. Combina diversas ventajas y es el excipiente predilecto para la producción de cápsulas blandas de alta calidad. Esta preferencia se basa en sus tres características: calidad, versatilidad y manejabilidad.
GelatinaSe produce únicamente a partir de la parte comestible de materias primas animales. La selección o el origen de los animales está controlado por las autoridades reguladoras. Las partes animales se procesan en condiciones de alta higiene y son un subproducto de la producción de alimentos, lo que contribuye a reducir el desperdicio de alimentos. Gelken puede proporcionar gelatina específicamente para satisfacer las necesidades de cápsulas de gelatina blanda.
Gelatina Ofrece mayor versatilidad en la formulación de cápsulas de gelatina blanda. Se puede imaginar y ejecutar un producto final con una marcada diferenciación. Los formuladores pueden elegir entre diversos tipos de gelatina para personalizar aún más las propiedades de la cubierta de la cápsula. Estas propiedades se pueden ajustar aún más mediante aditivos. La naturaleza anfótera de la gelatina farmacéutica la hace resistente a la adición de aceites esenciales, fragancias, colorantes oleosos, tintes hidrosolubles, pigmentos, perlescencia y fibras. Incluso se pueden añadir otros hidrocoloides y polisacáridos a la gelatina como rellenos funcionales para proporcionar propiedades de liberación únicas.
De hecho, en todos los procesos de fabricación de cápsulas blandas siempre existe un punto débil o una limitación de capacidad. El rendimiento, la utilización de la maquinaria, el rendimiento y el desperdicio son factores importantes de procesabilidad, independientemente de la composición de la cápsula. La gelatina puede ayudar a superar muchas de las deficiencias de fabricación en las operaciones existentes y aumentar la eficiencia de la producción. De hecho, las películas de gelatina tienden a ser más resistentes, más flexibles y forman un sello más firme bajo calor y presión. La gelatina, por otro lado, no requiere rodillos de matriz especiales gracias a su viscoelasticidad, termorreversibilidad y anisotropía. Su resistente soldadura reduce el riesgo de fugas y pérdidas elevadas en el proceso, lo que la convierte en el excipiente de cápsulas blandas más fácil de procesar.
A medida que el mercado de las cápsulas blandas continúa creciendo y los excipientes alternativos se diversifican, es importante tener en cuenta las realidades de su formulación y la capacidad de procesamiento para adaptarse a las necesidades y preferencias de los consumidores. La flexibilidad de la gelatina sigue siendo la mejor opción para la producción de cápsulas blandas de alta calidad en diversas condiciones de proceso.
Hora de publicación: 22 de junio de 2022
