Al evitar la problemática reticulación,gelatinapermite a los fabricantes farmacéuticos y nutracéuticos garantizar la estabilidad de las cápsulas blandas en el mercado de Asia y el Pacífico.
En los próximos cinco años, el mercado de las cápsulas blandas marcará el comienzo de un rápido crecimiento y la región de Asia y el Pacífico liderará la tendencia.Se espera que el mercado de cápsulas blandas en la región se expanda a una tasa compuesta anual del 6,6% anual hasta 2027, y se espera un crecimiento más fuerte en países como India y China.
Las cápsulas blandas tienen varias ventajas que impulsan su uso generalizado.Presentan un diseño completamente sellado, lo que los hace herméticos.Esto no solo ayuda a proteger los ingredientes sensibles, sino que también lo convierte en un formato de entrega fácil de tragar, especialmente para rellenos que no saben bien.Las cápsulas blandas también ofrecen una mayor precisión de dosificación en comparación con otros formatos.
Sin embargo, a pesar de estas ventajas, las cápsulas blandas todavía enfrentan un problema importante que amenaza su crecimiento en Asia Pacífico: el impacto del calor y la humedad en la estabilidad del producto.Las altas temperaturas y la humedad pueden afectar negativamente la estabilidad de las cápsulas blandas, lo que puede obstaculizar su crecimiento en Asia Pacífico.
Interacciones moleculares
El calor y la humedad proporcionan condiciones óptimas para la reticulación de la cubierta de gelatina.La reticulación ocurre cuando las moléculas de proteínas en la capa interactúan con compuestos que contienen moléculas reactivas como aldehídos, cetonas, terpenos y peróxidos.Estas sustancias se encuentran comúnmente en frutas y aromas y extractos de hierbas.Al mismo tiempo, también pueden ser causados por oxidación o por elementos metálicos (como el hierro) contenidos en el pigmento de la cáscara.Con el tiempo, la reticulación puede provocar una disminución de la solubilidad de las cápsulas, lo que da como resultado tiempos de disolución más prolongados en el tracto gastrointestinal y una liberación más lenta del relleno.
Interacción de bloqueo
La industria farmacéutica ha desarrollado aditivos que reducen la reticulación en diversos grados.Adoptamos un enfoque diferente a este problema y desarrollamos un grado de gelatina que esencialmente se protege a sí mismo de la reticulación.Porque puede hacer que la gelatina pierda su capacidad de interactuar con moléculas reactivas.Se trata de un avance innovador que cambia las reglas del juego para las empresas que operan en la región de Asia y el Pacífico, ya que extiende la vida útil del producto y garantiza una liberación confiable del relleno en condiciones de calor y humedad.
El mercado de Asia y el Pacífico ofrece un atractivo potencial de desarrollo para las cápsulas blandas, pero las condiciones climáticas pueden actuar como una barrera para la entrada al mercado.Al resolver el problema de la reticulación, la gelatina Gelken supera este obstáculo.
Si tiene alguna necesidad, no dude en ponerse en contacto con el equipo de Gelken.
Hora de publicación: 25 de agosto de 2023
