Al evitar la reticulación problemática,gelatinaPermite a los fabricantes farmacéuticos y nutracéuticos garantizar la estabilidad de las cápsulas blandas en el mercado de Asia-Pacífico.
En los próximos cinco años, el mercado de cápsulas blandas experimentará un rápido crecimiento, y la región Asia-Pacífico liderará esta tendencia. Se prevé que el mercado de cápsulas blandas en la región se expanda a una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 6,6 % hasta 2027, con un crecimiento más sólido en países como India y China.
Las cápsulas blandas tienen varias ventajas que impulsan su uso generalizado. Su diseño totalmente sellado las hace herméticas. Esto no solo protege los ingredientes sensibles, sino que también las convierte en un formato de administración fácil de tragar, especialmente para rellenos con sabor desagradable. Las cápsulas blandas también ofrecen una mayor precisión en la dosificación en comparación con otros formatos.
Sin embargo, a pesar de estas ventajas, las cápsulas blandas aún enfrentan un problema importante que amenaza su crecimiento en Asia Pacífico: el impacto del calor y la humedad en la estabilidad del producto. Las altas temperaturas y la humedad pueden afectar negativamente la estabilidad de las cápsulas blandas, lo que podría obstaculizar su crecimiento en Asia Pacífico.
Interacciones moleculares
El calor y la humedad proporcionan las condiciones óptimas para la reticulación de la cubierta de gelatina. La reticulación se produce cuando las moléculas de proteína de la cubierta interactúan con compuestos que contienen moléculas reactivas como aldehídos, cetonas, terpenos y peróxidos. Estas sustancias se encuentran comúnmente en frutas y aromas y extractos herbales. Asimismo, también pueden deberse a la oxidación o a elementos metálicos (como el hierro) presentes en el pigmento de la cubierta. Con el tiempo, la reticulación puede reducir la solubilidad de las cápsulas, lo que resulta en tiempos de disolución más largos en el tracto gastrointestinal y una liberación más lenta del relleno.
Bloqueo de interacción
La industria farmacéutica ha desarrollado aditivos que reducen la reticulación en diversos grados. Nosotros adoptamos un enfoque diferente para este problema y desarrollamos un grado de gelatina que, en esencia, se autoprotege de la reticulación, ya que puede hacer que la gelatina pierda su capacidad de interactuar con moléculas reactivas. Este es un avance innovador y revolucionario para las empresas que operan en la región Asia-Pacífico, ya que prolonga la vida útil del producto y garantiza una liberación fiable del relleno en condiciones de calor y humedad.
El mercado de Asia-Pacífico ofrece un atractivo potencial de desarrollo para las cápsulas blandas, pero las condiciones climáticas pueden ser una barrera de entrada. Al solucionar el problema de la reticulación, la gelatina Gelken supera este obstáculo.
Si tienes alguna necesidad, ¡no dudes en contactar con el equipo de Gelken!
Hora de publicación: 25 de agosto de 2023
