Gelatina kosher
La gelatina kosher presentará un tono amarillento especial cuando se disuelva.Esta característica se puede ajustar mediante tratamiento térmico durante el mecanizado.La tecnología moderna ha podido producir gelatina cristalina.La gelatina kosher de alta expansión es transparente.Esta gelatina kosher se suele utilizar en productos que no quieren que el color interfiera.
La producción de Gelken Kosher Gelatin será estrictamente controlada para garantizar que las materias primas y sus proveedores sean cuidadosamente seleccionados.Todas las materias primas utilizadas en la producción de gelatina serán estrictamente probadas para garantizar la mejor calidad, seguridad y trazabilidad.
Debido a su origen natural, nuestra gelatina kosher se considera un alimento más que un aditivo en la mayoría de los países.Por ejemplo, en Europa la gelatina no tiene código E.
Además, la gelatina no tiene transgén, ni alergia ni etiqueta de colesterol.
La gelatina se derrite a la temperatura corporal, lo que le confiere un gran sabor, lo que la convierte en una opción ideal para dulces como malvaviscos, malvaviscos, malvaviscos y muchos otros productos lácteos, carnes y postres.
De fuente natural, no alérgico, completamente apto para uso humano, por lo que también es un excipiente y biomaterial perfecto en el campo de la medicina.
Con reversibilidad térmica, significa que el calentamiento puede convertirse en líquido, el enfriamiento puede gelificarse y no se destruirá una y otra vez.
Textura transparente, sin sabor, por lo que se puede procesar en otros sabores o colores.
