China Gelatina comestible de alta viscosidad 300 con malla que varía de 8 a 60 para fábricas y proveedores de la industria alimentaria |Gelken

Gelatina comestible de alta viscosidad 300 Bloom con malla de 8 a 60 para industria alimentaria Imagen de portada

Gelatina comestible de alta viscosidad 300 Bloom con malla de 8 a 60 para la industria alimentaria.

Nosotros, Gelken Gelatin, hemos lanzado recientemente gelatina comestible con alta resistencia al gel y alta viscosidad.La fuerza del gel puede alcanzar 300 Bloom o 320 Bloom y la viscosidad es superior a 3,5 mpa.s.

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Detalle del producto

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La gelatina comestible 300 flores tiene una técnica especial que la hace adecuada para elaborar un tipo de caramelo especial que requiere una elasticidad especial.Es un producto de alta calidad con precio competitivo.A continuación se muestran sus parámetros para todos ustedes como referencia.

Certificado de análisis
nombre del producto	Gelatina bovina comestible	Calificación	300floración
Método de prueba	ES 6783-2013	Lote N º.	2106009
Cliente		Cantidad de lote	10.000 kilos
Fecha de producción	06 de junio de 2021	Consúmase antes de	05 de junio de 2024

Parámetros de prueba	Especificación		Resultado de la prueba
Requisitos de los sentidos	polvo transparente amarillo claro inodoro insípido		Calificado
Fuerza del gel (6,67 % 10 ℃)	300+10Floración g		311	florecer g
Viscosidad (6,67% 60 ℃)	3,0-6,0 mpa·s		3.52	mpa·s
Tamaño de partícula	8-60 malla		8	malla
PH	4.0-7.2		5.9
Transmitancia	Transmitancia 450 nm ≥ 70%		83	%
	Transmitancia 620 nm ≥ 90%		95	%
Transparencia (5%)	≥ 500 milímetros		>500	mm
Partículas insolubles	≤ 0,2%		< 0,1	%
Dióxido de azufre	≤ 30 mg/kg		10	mg/kg
H2O2	≤ 10 mg/kg		0	mg/kg
Pérdida por secado	≤ 14,0%		11.7	%
Cenizas	≤ 2,0%		0,41	%
Arsénico (As)	≤ 1,0 mg/kg		0,36	mg/kg
Cromo (Cr)	≤ 2,0 mg/kg		0,39	mg/kg
Plomo (PB)	≤ 1,5 mg/kg		< 1	mg/kg
Cadmio	≤ 0,5 mg/kg		0.014	mg/kg
Mercurio	≤ 0,1 mg/kg		0.0128	mg/kg
Cobre	≤ 30 mg/kg		<30	mg/kg
Zinc	≤ 30 mg/kg		<30	mg/kg
Hierro	≤ 30 mg/kg		<30	mg/kg
Recuento total de bacterias	≤ 1000 UFC/g		< 10	UFC/g
coliformes	≤ 3 NMP/g		Negativo	UFC/g
Salmonela	Negativo		Negativo	UFC/g
Conclusión: Este producto está calificado según GB 6783-2013.
Embalaje: 25 kg por bolsa;Bolsa de PE en el interior, bolsa de papel en el exterior
Vida útil: tres años desde la fecha de fabricación.
Almacenamiento: Mantener en el paquete original, en lugar seco a temperatura ambiente.