Mucha gente usagelatina para malvavisco.Comogelatina para malvaviscoSus materias primas son la piel, huesos, tendones, tendones y escamas de vacuno, porcino, ovino y pescado fresco aportados por mataderos, fábricas de carne, conserveras, mercados de hortalizas, etc., que hayan pasado la inspección cuarentenaria.El producto de gelatina es en escamas o polvo blanco o amarillo claro, translúcido y brillante.Es un material incoloro, insípido, no volátil, transparente y duro no cristalino.