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El componente principal de la gelatina animal es la proteína peptídica de gelatina. Una de sus formas de baja pureza se denomina pegamento óseo. El pegamento óseo es un cuerpo quebradizo, duro y solidificado. El colágeno es una proteína insoluble en agua. Tras el calentamiento y otros tratamientos, se transforma en otra forma de proteína llamada coloide, que se disuelve en agua caliente y posee propiedades aglutinantes. La película de pegamento óseo es muy firme y elástica tras su formación.

Las perlas de pegamento para huesos se utilizan generalmente como adhesivos, aditivos de galvanoplastia, agentes de encolado y coadyuvantes coagulantes.

Al usar pegamento para huesos, primero use el mismo volumen o un poco más de agua (preferiblemente con agua caliente) para remojar el pegamento para huesos durante aproximadamente 10 horas, de modo que el bloque de pegamento se ablande, y luego caliéntelo a aproximadamente 75 ℃, para que pueda usarse como pegamento líquido. La proporción de pegamento a agua debe determinarse de acuerdo con la viscosidad deseada. La temperatura del pegamento caliente no debe ser demasiado alta, la temperatura de más de 100 ℃ disminuirá la viscosidad debido a la degradación molecular y el metamorfismo del envejecimiento del pegamento. El pegamento para huesos tiene trazas de precipitación en uso, por lo que debe usarse mientras se agrega agua bien para la mezcla necesaria, con el fin de ajustar la viscosidad y la fluidez.