Lámina de gelatina de piel, hueso y tendón de animal con variedad de aminoácidos para la industria alimentaria.

La gelatina se prensa engelatina en hojas, la gelatina no existe de forma natural en la naturaleza, a partir de la piel de los animales, huesos, tendones y otros tejidos que contienen colágeno, después de una serie de tratamientos químico, se genera una degradación por hidrólisis parcial mediante una mezcla heterogénea de polipéptidos, compuesta por más de 20 aminoácidos.


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