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Gelken Gelatin, fundada en 2012, es un fabricante profesional de gelatina farmacéutica, gelatina comestible y colágeno hidrolizado de alta calidad.

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Desarrollamos soluciones de gelatina y colágeno diseñadas para permitir aplicaciones más amplias, compatibilidad en la producción e innovación de productos escalable en industrias globales.

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Lámina de gelatina elaborada a partir de piel, hueso y tendón animal, con diversos aminoácidos, para la industria alimentaria. Imagen destacada.
  • Láminas de gelatina elaboradas a partir de piel, hueso y tendón animal, con una variedad de aminoácidos, para la industria alimentaria.
  • Láminas de gelatina elaboradas a partir de piel, hueso y tendón animal, con una variedad de aminoácidos, para la industria alimentaria.
  • Láminas de gelatina elaboradas a partir de piel, hueso y tendón animal, con una variedad de aminoácidos, para la industria alimentaria.
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Láminas de gelatina elaboradas a partir de piel, hueso y tendón animal, con una variedad de aminoácidos, para la industria alimentaria.

La gelatina se prensa enlámina de gelatinaLa gelatina no existe de forma natural en la naturaleza, sino que se obtiene de la piel, los huesos, los tendones y otros tejidos animales que contienen colágeno, tras una serie de tratamientos químicos, una hidrólisis parcial y la degradación generada por una mezcla heterogénea de polipéptidos, compuesta por más de 20 aminoácidos.


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