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Los péptidos de colágeno aportan soluciones para productos de salud y belleza.
Se sabe que los péptidos de colágeno se utilizan en las industrias de la salud, la alimentación y la belleza.Los péptidos de colágeno, también conocidos como colágeno hidrolizado, son versátiles en sus aplicaciones y desempeñan un papel importante en los programas de bienestar modernos.Su pureza y sabor neutro hacen que la cola...Leer más -
La gelatina es la mejor opción para las cápsulas blandas.
Una cápsula blanda es un paquete comestible que se puede llenar y darle forma al mismo tiempo.Está diseñado para proteger los ingredientes sensibles a la degradación causada por la luz y el oxígeno, facilitar la administración oral y enmascarar sabores u olores desagradables.Las cápsulas blandas son cada vez más preferidas...Leer más -
¿Se puede complementar el colágeno con los alimentos?
La importancia del colágeno la conocemos desde hace mucho tiempo, y nuestro país tiene una tradición de suplementación con colágeno desde la antigüedad.La idea tradicional es que comer manitas de cerdo puede realzar la belleza, eso se debe a que la corteza animal y el tejido tendinoso son…Leer más -
10 consejos sobre la gelatina blanda
Las cápsulas blandas son fáciles de tragar y son una de las formas de dosificación más populares en una variedad de productos para el cuidado de la salud y, a menudo, se usan en productos farmacéuticos y nutracéuticos.Gelken es experto en la fabricación de gelatina.Hemos recopilado 10 consejos sobre la cápsula blanda de gelatina...Leer más -
¿Qué es el colágeno alimentado con pasto? Ventajas, desventajas y usos
El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo y es responsable de la estructura, la estabilidad y la fuerza. Sostiene muchos tejidos, incluidos los tendones y ligamentos, así como la piel y los dientes (1).Si bien su cuerpo produce esta proteína por sí solo, su producción disminuye con la edad. Sin embargo...Leer más -
Ventajas de la gelatina Gelken en caramelos blandos
La clave de los caramelos blandos reside en la percepción sensorial, el sabor agradable y la textura rica.Por esta razón, el sabor y la textura juegan un papel importante en el proceso de percepción de los productos dulces blandos por parte de los consumidores, como la liberación de sabor.Nuestra gelatina tiene varias funciones...Leer más -
Gelatina para todo uso
Para obtener un mejor derecho a saber y juzgar, los consumidores elegirán comprar alimentos con mucho cuidado.Están abandonando cada vez más productos con alérgenos, códigos E o listas de ingredientes complejas en favor de alimentos totalmente naturales.La gelatina que Gelken proporciona a los clientes...Leer más -
Colágeno, un ingrediente innovador para la salud de los huesos y las articulaciones
En la actualidad, las materias primas saludables para huesos y articulaciones en el mercado se subdividen en vitamina D, vitamina K, calcio, colágeno, glucosamina, condroitina, ácido graso omega-3, etc. La innovación de componentes juega un papel vital en el desarrollo del mercado.Uno de los más prometedores...Leer más -
Aplicación de gelatina en alimentos.
Dulces: Según los informes, más del 60% de la gelatina del mundo se utiliza en la industria alimentaria y de confitería.La gelatina tiene la función de absorber agua y sostener el esqueleto.Después de que las partículas de gelatina se disuelven en agua, pueden atraerse y entrelazarse...Leer más -
El papel de la gelatina en el yogur.
Como todos sabemos, el yogur se utiliza habitualmente como aditivo alimentario y la gelatina es uno de ellos.La gelatina se deriva de la proteína de colágeno que se encuentra ampliamente en la piel, los tendones y los huesos de los animales.Es una proteína hidrolizada del colágeno del tejido conectivo animal o del tejido epidérmico.Después...Leer más -
Colágeno Natural y Saludable
Cada vez más fabricantes añaden péptidos de colágeno y gelatina a sus formulaciones o líneas de productos como forma de avanzar hacia una tendencia saludable: los péptidos de colágeno tienen numerosos beneficios para la salud científicamente probados;fuentes naturales de gelatina Sus propiedades funcionales...Leer más -
Perspectivas del mercado de polvo de gelatina de grado farmacéutico para 2022 Análisis de los principales actores clave |Gelco SA, GELITA, Rousselot, Grupo Tessenderlo PB Leiner
Nueva Jersey, Estados Unidos: el informe de mercado de Gelatina en polvo de grado farmacéutico estudia varios parámetros, como las materias primas, el costo y la tecnología, y las preferencias del consumidor. También proporciona importantes credenciales de mercado, como la historia, diversas extensiones y tendencias, descripción general del comercio, región. .Leer más
